自律神経の病気を食べ物で整えて治すために

娘が自律神経の病気になり学校へもまともに通うことができなくなって、更に自分が乳がんで手術をすることになり、人生はいつ何が起こるかわからないものです。

でも手術で入院したことで、私は食事の大切さということを見つめ直すことができました。

今回は入院中の食事から私が考えた、自律神経の病気を食べ物で改善していく方法について、ご紹介したいと思います。

入院中の食事から考えた食事の大切さ

私は乳がんの手術で6日間入院していました。

部分切除で手術後の経過も良く、ただベッドの上にいる生活も退屈で気分が落ち込むので、やっと食事ができるようになってからは、談話室まで行って食事をしていました。

よく病院の食事はおいしくないと言いますが、手術前日の夜から絶食していてやっと食べられるようになった時は、食事が楽しみで味なんて気にしていませんでした。

確かに味噌汁は朝食にしか出なかったり、全体的に薄味ではありましたが、そんなに言うほどではないな、と思っていました。

そうして何食か食べる内に、家ではほとんど食べないけど、ほぼ毎食出ているある食材に気が付きました。

それは海藻と豆類でした。

豆類は納豆やさやいんげん・さやえんどう、味噌汁などで摂っていることもありますが、海藻は最近いつ食べたかも思い出せないほど食べていませんでした。

ちゃんとした栄養が摂れていなかったんだな、と思うと同時に、娘が入っていた金管バンドの先生に、朝は必ず娘に味噌汁を飲ませるように言われていたことを思い出しました。

・・・まさか、娘の自律神経の病気は、今までの食生活のせいでは・・・。

そう思うと落ち着かなくなって、退院したらまず食生活を見直そう、と心に決めたのでした。

自律神経に良い食材・悪い食材

退院したその日、私はインターネットで自律神経に良い食材を調べました。

そういう観点で検索すると、載せてくれているありがたいサイトがたくさんありました。

今まで病院を転々とし、最後は娘の嫌がる漢方薬に救いを求め、でも結局あまり効果は得られず娘は漢方薬をほとんど飲まなくなっていました。

病院に連れて行く前にやれることがもっとたくさんあったのではないかと、今更ながらまた落ち込み、でも落ち込んでいる暇はないと調べてはメモ、調べてはメモ、を繰り返しました。

自律神経失調症を治すために必要な栄養素から、その食材を見ていきたいと思います。

自律神経失調症を治すために必要な栄養素と食材

調べてみて、これを全部摂るなんて現実的には無理だと感じました。

ビタミンは13種類もあり、上記３種類を除いても10種類摂る必要があります。

毎日適当な食生活を送っている我が家では、とてもこれらを考えて摂るなんて、どんなに腹をくくって頑張ろうと思っても1日で挫折するだろうと思いました。

そこで考えたのは、いろんな栄養素を含んでいる食材を使うことでうまく補えないか？ということでした。

必要な栄養素で例として挙げられている食材では、複数の栄養素に名前の挙がっている食材がいくつもありました。

また、その他にも効果があるとされている食材がありましたので、下記に記載します。

自律神経失調症の人が摂らない方がいいもの

娘は甘いものが大好物です。紅茶とパスタも大好きです。

甘いものはダメだと言うと、娘は烈火のごとく怒ってそれなら病気が治らなくてもいいとまで言い出しました。

さすがに取り上げてしまうのもかわいそうなので、控えるようにするということでしぶしぶ納得させました。

毎日の食事で効率よく必要な栄養素を摂るには

正直、調べ始めた時は無理かもしれないと思うところがありました。

でも、効果がある食材を見ている内に、「もしかして毎日の食事にトマトとあと1品追加するだけでだいぶ理想に近づけるんじゃないか？」ということに気が付きました。

まず、効果のある食材の「発酵食品」。

娘の便秘があまりにもひどいことがきっかけで、1年ほど前からカスピ海ヨーグルトを作っていました。

カスピ海ヨーグルトは作るのが本当に簡単で、ほぼ毎日食べています。

また「豚肉」ですが、私が牛肉を（ただの好き嫌いで）食べられないため、肉を使うとなれば豚肉か鶏肉です。

では、あと1品は何を作ればいいか。

私が考えた1品は次のようなものです。

※ひじきについてはヒ素が心配されるので、水で戻した後下茹でをした方がいいようです。

少ないですが、すぐに浮かんだのはこれだけです。

病院で出ていた食事にかなり近いように感じました。

この１品とトマトを今まで食べている食事に追加するだけで、自律神経失調症を改善するために必要な栄養素がずいぶん補えます。

煮物については多めに作っておくことで、２食分にすることもでき、忙しい方にはお勧めです。私は土日に作り置きすることが多いです。

もちろん普段の食事も用意しなくてはいけないので、追加の１品は大変と言えば大変ですが、全部のメニューをきっちり考えなくても１品足せばいいだけだと思ったら、気持ちがずいぶん楽になりました。

思えば娘はトマトもひじきの煮物も大好きでした。

もしかしたら体が必要としていたのかもしれないません。

たまにしか作らなかったことを反省しながら、毎日続けられる食事をこれからも考えていきたいと思います。