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在宅勤務されている方、外出自粛でおうちで過ごしている方、慣れない環境でストレスがかかる中毎日頑張っていらっしゃると思います。
そんな頑張り屋さんの皆さんに、ストレス解消&自分へのご褒美としてぴったりのコーヒーを今日もご紹介いたします。
今回ご紹介するのは、栃木県小山市にあるコーヒースタンド「カフェフジヌマ」。
浅煎りの魅力を広めようと尽力されている店主が焙煎するコーヒーは格別です。
今回は店舗メニューや口コミ、通販方法についてもまとめました。
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カフェフジヌマ(小山市)のコーヒーは浅煎りにこだわった逸品!
カフェフジヌマは小山駅から徒歩5分のところにある自家焙煎珈琲スタンドです。
こちらで取り扱うのは主に浅煎りされたスペシャリティコーヒー。
スペシャリティコーヒーというのは、市場流通3%にもみたない最上級の豆のことで、カフェフジヌマではそれらをブレンドではなくシングルオリジン(単一品種)で、かつ「豆本来の味がでる」とされる浅煎りで提供しています。
ですので様々な産地から取り寄せた豆の個性をしっかりと堪能することができるんですね。
コーヒーが持つ本来の味を楽しめる浅煎り豆を中心に取り揃え、V60ペーパードリップとエアロプレスの2種類の抽出法から豆の種類に合わせた方法でコーヒーをお淹れします。
引用:カフェフジヌマ
さらにオーナー兼焙煎士の藤沼英介さんは、独学で焙煎技術を学び、その結果スペシャリティコーヒーの焙煎の選手権に初出場で全国5位入賞というすごい経歴の持ち主。
現在は日本スペシャリティコーヒー協会に加盟され、コーヒーマイスターとして最高のコーヒーを日々追求されているそう。
実は前回の記事でご紹介したスモールマウンテンブレンドもこちらの藤沼さんが手がけています。
スモールマウンテン(栃木・小山市)の口コミ・通販方法まとめ!そんな藤沼さんが並々ならぬこだわりを持つのが「浅煎り」。
一昔前までは「飲むのに適さない」などとひどい言われようだった浅煎りですが、近年は「豆本来の味が楽しめる」として評価され始めています。
カフェフジヌマもその魅力を広めるべく、この小山市で浅煎りを粘り強く発信しファンを増やしていきました。
その結果カフェフジヌマは、今では全国のコーヒーラバーが目的地の1つとして訪れるほどの実力店になったのです。
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カフェフジヌマ(小山市)のメニューや口コミは?
コーヒーといったら、やはりその御伴となるメニューも重要ですよね。
カフェフジヌマではコーヒーのほかにも小山牛を使ったカレー、フレンチトーストなど様々なメニューに力を入れ提供しています。
実はカフェフジヌマは市内の商業施設内にもう1店舗設けていて(ハーヴェストウォーク店)、そちらでは名物のまんまるとしたフォルムのソフトクリームや日替わりパフェなどより多くのメニューが提供されています。
近くまで来ることがあれば、はしごしてみるのもいいかもしれませんね。
チャイラテとスイーツ三点盛り。
— レナ (@sigerudrum) September 28, 2019
普通に6点盛りいけそう#カフェフジヌマ#小山カフェ#栃木カフェ pic.twitter.com/zBNbrTDSPf
私が訪れた際は、夜21時過ぎで夕食を取った後だったのでコーヒーのみ注文しました。
当時はまさに酸味がしっかりとしたコーヒーにはまっていた時期だったので、スタッフの方におすすめをお願いしました。
それで出されたコーヒーは、しっかりと強い酸味でフルーティーさもあり、1日の終わりに楽しむ1杯としては格別なものでした。
また店内の雰囲気がとっても素敵!
どことなくアメリカンカントリーな雰囲気で、夜はオレンジの照明が効いていて、どこか懐かしく親しみやすい空間。
お1人様でも、複数人でも、どんなシーンでも利用できるお店だなと思いました。
フォロワーさんに教えてもらったカフェで一息ついて、いよいよ。 #カフェフジヌマ pic.twitter.com/YAiSFCquBq
— シバハラ (@shibahara31) March 4, 2020
保健所帰りに、ハーベストウォークのカフェフジヌマさんに立ち寄る。
— ステイホームあゆみ (@KITENBAKERY) July 3, 2019
一人でふらっと入れる雰囲気が好きです。 pic.twitter.com/B7EnEgZDEJ
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カフェフジヌマ(小山市)の通販は?
現在カフェフジヌマは自粛営業中で、テイクアウトと通販のみ行っています。
#カフェフジヌマ#マザラン
— kiki (@4214kiki) April 29, 2020
やーっと食べらた✨
コーヒー苦手なんだけど
美味しかったなぁ♡ pic.twitter.com/WPxB1NfT5P
公式HPからは数種類の豆が販売されており、なんと500g以上の豆を購入するとおすすめの豆100gがプレゼントされるそうです。
5000円以上から送料無料になるそうなので、せっかくの巣ごもり時間、カフェフジヌマで焙煎された様々な産地の豆を色々と試してみるのもいいかもしれませんね。
今日はこの産地の豆を試しに飲んでみよう、という風に選択肢が広がれば、おうち時間もより上質なものになるのではないでしょうか。
- 住所:栃木県小山市中央町2-8-16
- 営業時間:【月〜木】11:00~22:00 【 金・土】11:00~25:00 【日】11:00〜19:00※現在(2020年5月2日)短縮営業中です
- 電話:0285-37-8704
- 駐車場:5台
- 定休日:不定休
- 公式HP:http://cafefujinuma.com/
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蕪木のコーヒー・チョコレートの口コミ・通販まとめ!深い味わいに癒やされる!OBROS COFFEE(オブロスコーヒー)の口コミ・通販まとめ!フルーティーな味が衝撃!カフェフジヌマ(小山市)のコーヒー・メニューと口コミ・通販のまとめ
カフェフジヌマはコーヒーラバーが目的地として訪れるほどの実力を持ったコーヒースタンドです。
そんなスペシャルなコーヒーを自宅で楽しんで、日々の生活の糧にしてみてはいかがでしょうか。
ぜひ公式HPを訪れてみてくださいね。