BOTAcoffee(ボタコーヒー・山形)の口コミや通販•お取り寄せ方法!

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いよいよ梅雨入りしたということもあり、新しい生活様式になっておうちで過ごされる方が多くなったのではないでしょうか。

今回もそんなおうち時間の素敵なお供になるコーヒーをご紹介します。

山形市の中心部にBOTAcoffee(ボタコーヒー)という大変人気のあるカフェがあるのをご存知でしょうか。

老舗傘屋の建物をリノベーションして受け継いだこのカフェで提供されるコーヒーの味とは?

今回も口コミと併せて通販(お取り寄せ)についても調べました。

BOTAcoffee(ボタコーヒー・山形)は100年の歴史を受け継いで生まれたカフェ!

ボタコーヒーは2015年末に山形市のシネマ通りにオープンしたカフェです。

ボタコーヒーで提供されるコーヒーは深煎り(フルシティ〜フレンチロースト)のブレンド１種類のみとのこと。

コロンビア、グアテマラ、タンザニアの豆を使用しているそうです。

最近は浅煎りがブームですが、深煎りのブレンドのみとは強いこだわりが感じられますね。

もちろん自家焙煎、お店ではKONO式名門ドリッパーで抽出されています。

KONO式名門ドリッパーとは、ネルドリップの長所を取り入れたペーパードリップの器具として考案され、雑味やえぐみといった不要な成分をカットすることができるのが特徴です。

そんなKONO式で抽出されたコーヒーを受け止める器にもこだわりが見られます。

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. 【BOTA coffee】以前の傘屋の外観をそのままにリノベーションしたお店💁‍♂️ . 手前にある、佐藤屋のりぶれが絶品だった😋 羊羹とレモン蜜漬を組み合わせるなんて、、、 . . . #山形 #山形グルメ #山形カフェ #カフェ #七日町カフェ #botacoffee

@ ryo.watanabe1222がシェアした投稿 – 2020年 3月月16日午後11時08分PDT

こちらの投稿では皮のコースターに載って提供されたようですが、私がお伺いした時は荒々しく切り出された石のコースターにのってでてきました。

石のお皿なんてなかなか見かけないですし面白いですよね。

店内にある長い木のテーブルやオールド感のあるソファ、コーヒーカップなどの器具はすべて店主さんの持ち物だそうです。

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七日町ボタコーヒー七日町にあるおしゃれカフェ！！ガトーショコラ400円とカフェオレ500円食べて飲んできた🙆‍♀️ ガトーショコラはしっかり濃厚だけど甘すぎなくて、添えてあるフロランタンもサクサクでいい仕事してておいしい💓 カフェオレはミルク感強いんだけど、コーヒーのおいしさもちゃんと残ってておいしい👏 一杯ずつ丁寧に淹れてるだけある！平日の夕方に行ったら空いてて、ゆったりした時間過ごせて満足✨ 店内もおしゃれだから、デートにも女子会にもおすすめすぎる💫 店内カレーの匂いがしておいしそうだったから、今度はランチにでも来たいなぁ🥰 . #山形グルメ #山形カフェ #七日町カフェ #ボタコーヒー

うき(@ukiuki_ymgt)がシェアした投稿 – 2019年11月月14日午前12時13分PST

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山形市、七日町の「BOTA Coffee」。かつて傘屋さんだった建物をリノベーションしたカフェだそうです。お洒落な外観は街の中でも一際目をひきます。 . ブログにも感想を載せています >@yamagatachart . #山形 #山形市 #山形観光 #山形カフェ #山形カフェ巡り #山形ランチ #カフェ #cafe #コーヒー #自家焙煎 #botacoffee #ボタコーヒー #リノベーションカフェ

YamagataChart(@yamagatachart)がシェアした投稿 – 2019年11月月20日午後9時35分PST

そんなセンスあふれるボタコーヒーですが、この建物はもともと100年の歴史を持つ老舗の傘屋さんだったそう！

そういう理由もあり、傘から落ちる雨の「ボタ」という音からボタコーヒーという名前になったとのこと。

そんな素敵なエピソードが込められたお店にぜひ一度足を運んでみてください。

BOTAcoffee(ボタコーヒー・山形)の口コミは?

ボタコーヒーは山形県内のみならず、他県にもその評判が広がっています。

昨日七日町のボタコーヒー行ってきたけどチーズケーキもコーヒーもめちゃくちゃ美味しかったから皆にも行ってほしい。 pic.twitter.com/KGiY7pWoeO
— George (@George43085593) March 3, 2019

さて、山形で美味しいものを食べるよ、その３。
山形七日町、ボタコーヒーのホットサラダ。集中講義中の教員宿舎生活の野菜不足を補うべく、むしゃむしゃ食べる。ちなみに、ここは店先で新鮮お野菜も販売。芸工大近くにあれば通うのになー、野菜食べに。 pic.twitter.com/RLKvouNhUi
— 楠章子 (@kusskuss5) February 1, 2020

ボタコーヒー

七日町にある、深煎りなのになめらかでスッキリとした味わいのコーヒーが飲める素敵なカフェ。山形市民なら見覚えのある洋傘屋さんをリノベした店内の雰囲気がとても好き。 pic.twitter.com/KbLlvNA6oJ
— よしお (@yossy724_) November 6, 2018

その味の評判だけでなく、リノベーションカフェとしてもメディアに取り上げられることもしばしば。

山形探訪①：ボタコーヒー。
過去のリノベーションスクールでつくられた場所であり、今回のワークショップの会場でもある。ドライフラワーを多用してるけどラフで男らしい印象。暗めな店内が心地よい。打ち上げでは前のストリートをジャック。外観は以前の洋傘屋？の看板を掲げたままなのが好き。 pic.twitter.com/uH4LHw4449
— 川口瞬（真鶴出版） (@shunkawaguchi) October 5, 2018

落ち着いた雰囲気のカフェなのに、店先には「洋傘のスズキ」という看板がどどんと残されていて、このギャップにセンスの高さが伺えますね。

多くの口コミが表しているように、ボタコーヒーは山形を代表するカフェと言っても過言ではないでしょう。

BOTAcoffee(ボタコーヒー・山形)の通販(お取り寄せ)は出来る?

ボタコーヒーは公式HPからコーヒー豆の通販も行っています！

ただし挽いてもらうことはできず、豆のままの発送になります。

コーヒーは挽きたてが1番美味しいですから、そういう理由のこだわりがあるのかもしれません。

コーヒーミルは電動でなければ2000円以下でも買えるので、この機会に購入してみるのもいいかもしれませんね。

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BOTA coffee 山形・・・この字体を見ると、七日町のシネマ通りを思い出す。・・・濃厚だけど、後味は心地よい。個人的深煎り選手権チャンピオン。・・・ボタコーヒーが横浜で味わえるのは感動だけど、やっぱりお店も恋しくなりますね。・・・ #ボタコーヒー #七日町 #cafe #coffee #cafesnap #cafemiru #cafesnap #retrip_cafe #retrip_cafe_横浜 #travary_cafe #foodstagram #aumo_gourmet #delistagrammer #retrip_gourmet #山形カフェ #カフェ巡り #カフェ散歩 #喫茶部 #カフェ部 #カフェ好きな人と繋がりたい #hygge_yamagata

Mamoru Takahashi(@mamoru_1993)がシェアした投稿 – 2020年 5月月20日午前8時10分PDT