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芭蕉も訪れた名勝山寺の地に、行列のできるジェラート屋さんがあることをご存知でしょうか?
その名もCOZAB GELATO(コザブジェラート)。
旬で新鮮な素材を使ったここのジェラートは、果実味が凄すぎるとしてオープン当初から大人気!
通販・お取り寄せも可能なので、今回も口コミと共にご紹介します。
在宅勤務や外出自粛のストレス解消にコザブジェラートはいかがですか?
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コザブジェラート(山形・山寺)は果実味がすごすぎ!その驚きの味とは?
コザブジェラート(COZAB GELATO)は2016年に山寺にオープンしたジェラート専門店です。
ここのジェラートの特徴は、なんといってもその濃厚さ!
山形県内の素材を主に使用しており、新鮮で旬なものを季節ごとに提供しています。
どのフレーバーも素材の味がしっかりと出ていて、まるで本当にそのフルーツを食べているかのような感覚!
その素材の美味しいところだけをこれでもかと濃縮還元したかのような味わいにきっと驚くことでしょう。
そもそもこのお店は、店主夫妻の奥様のおじいさんが営んでいた食料品店だったそう。
長年地域のライフラインとして機能してきたこのお店を受け継ぐ際、祖父の名前幸三郎からCOZABという店名がつけられたのだとか。
デザートはリオープンしたコザブジェラートさんへ。やっぱりここのジェラートは最高! 私は東根塩野農園産の苺と豆乳バナナキャラメルのダブル、カミさんは飯豊産放牧酪農牛乳の春ミルクとヘーゼルナッツのダブル。どちらも頗る美味しい!! 早くも県外ナンバーのクルマも多くて流石の人気店です。 pic.twitter.com/Q1nVQF5Br1
— EVE (@EVE_SATOH) April 13, 2019
そんなコザブジェラートですが、製造責任者の旦那さんはイタリアで修行を積まれたとのこと!
今回山形にジェラトリアを出すにあたって、本場イタリアでTOP30に入るジェラート屋のオーナーシェフの元で学ばれたそうです。
次項ではそんなコザブジェラートに魅了された人々の口コミをご紹介しています。
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コザブジェラート(山形・山寺)の口コミは?
私が初めてお伺いした時は午後15時ごろだったのですが、その時にはほとんど売り切れていました…
スイカ味が残っていたのでそちらを注文。
実際に食べてみると、あまりのスイカ感にびっくり!
スイカジュースとかスイカ味のアイスって、果実の状態のものよりも少し水で薄まった味のものが多くないですか?
コザブジェラート(COZAB GELATO)のスイカ味はそのまんま!
見た目はジェラートなのに、濃く熟したスイカをそのまま食べてるんじゃないかと驚く味でした。
もし山形に行くことがあったら、山寺にできたコザブジェラートに是非行ってみてほしい。県内産フルーツを使った最高のジェラートがある。店のすぐ傍には良い川が流れていて、景色も最高。 pic.twitter.com/rMN2tKBZa7
— 肉彦 (@encomicment) August 14, 2018
4軒目。いつものコザブジェラートさん。本日は栗・抹茶・ほうじ茶と秋らしい味を選択。極限まで深煎りして香りと風味を立たせた茶葉が、これまたミルクと合わさってすごい旨い。初登場から約1年。ほうじ茶もすっかりお店の定番になりましたな。 pic.twitter.com/WZxkeKWjxO
— 本名荒井 (@psyzans) November 14, 2019
フルーツ系のフレーバーはもちろん美味しいのですが、チョコレートやバニラなどもおすすめです。
というか全部おすすめ!
コザブジェラートは冬季は閉鎖するのですが、バレンタインの時期には臨時オープンしていたので再度足を運びました。
その時のラインナップは、チョコレートフレーバー4種類のみ!
冬季特別オープン中の
— *さやか* (@smile_pocha) February 10, 2020
コザブジェラートで
バレンタイン限定フレーバーを💕
左が
チョコレートブラウニー
チョコレートオランジェット
1スプーンサービスの 冬ミルク
右が
ルビーチョコレート
スパイシーチョコレート
1スプーンサービスの チョコレート
大変、美味しくいただきました♥ pic.twitter.com/JNMbtFkF9W
スパイスが効いたチョコレート、ルビーチョコレート、オランジェットをイメージしたフレーバー、チョコレートブラウニーといったメンツでした。
どれもが美味しかったのですが、特に衝撃だったのがスパイスチョコレート!
その名の通り香辛料がしっかりと効いていてスパイシー、それが逆にチョコの風味を引き立たせていてとても美味しかったです。
お店の構造に関しては、1階が受付カウンターで、2階はイートインスペースになっています。
そこでは壁に山形の地図が描かれており、コザブで使用された素材はどこのものなのかがひと目でわかるようになっています。
「山形の素材の魅力をつたえていきたい」とのことですが、なるほどたしかに山形県にはこんなにたくさんの食材があるんだ!と驚きました。
ねんがんのアイス(おい)…もとい、コザブジェラートさんのアフォガードにありつけた。上品なバニラフレーバーが利いたアイスの甘みをエスプレッソが引き出し、エスプレッソのほろ苦い深みをバニラアイスが引き出して、どうしてもっと早く食べてなかったんだ!と昔の俺に言ってやりたい(おい) pic.twitter.com/shGonn1fzX
— 本名荒井 (@psyzans) April 26, 2019
ほかにもたくさんのフレーバーが登場していてどれも美味しそうですね。
コザブジェラート(山形・山寺)は通販でお取り寄せも可能!
コザブジェラート(COZAB GELATO)は公式HPからジェラートの通販も行っています!
レギュラータイプは通年ですが、バレンタインや春待ちフレーバーなど季節限定のフレーバーを詰め込んだものもシーズン毎に登場しています。
大好きなコザブジェラートの母の日セット届いたー💖誕生日プレゼントとしてリクエストしましたw
— みみこ (@mi_mi_panda) May 9, 2020
実家から近いので、帰省した時は必ずいく大好きなジェラート屋さん。いまはなかなか帰省できないので、オンラインで注文できて嬉しい❤️大事にいただきます^ ^
めっちゃコジャレた箱で届いたw #cozabgelato pic.twitter.com/4GbSiCxS80
6月7日現在は父の日バージョンがでているのでぜひチェックしてみてください。
またおうちでお子さんたちと楽しみながらジェラート作りができるコザブの素も販売されています。
コザブジェラート(山形・山寺)のコザブの素でおうち時間を楽しもう!思うように外出できない毎日ですが、お子さんと一緒に楽しく作っておいしく食べられるおうち時間もいいですよね!
- 住所:〒999-3301山形県山形市山寺4510-2
- 電話番号:023-695-2335
- 営業時間:11:00-16:30
- 休業日:火・水 (冬季休業期間あり。詳しくはHPを確認)
- 公式HP:https://cozabgelato.com/
コザブジェラート(山形・山寺)の口コミや通販・お取り寄せ方法のまとめ
コザブジェラート(COZAB GELATO)はあまりの美味しさに山形県内だけでなく県外からも多くの人が訪れるジェラトリアです。
山寺からは少し歩きますが、車であればすぐなのでぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
再び外出できるようになるまでは通販でぜひ味わってみてくださいね。