竿代信也の和栗スイーツ・モンブランのお店やお取り寄せ方法を調査!

2018年9月18日の「マツコの知らない世界」で、竿代信也(さおしろしんや)さんが「栗スイーツの世界」を紹介されました。

「栗スイーツ」ですぐ思い浮かぶのは私も大好きなモンブランですが、栗スイーツって他にもいろいろあります。

今回は竿代さんが作っている和栗スイーツとそれを販売しているお店、更に和栗スイーツのお取り寄せ方法を調べてみました。

スポンサーリンク

竿代さんの和栗専門店はどこ?

和栗スイーツのご紹介の前に竿代さんのお店についてご紹介したいと思います。

竿代さんの和栗専門店は、モンブラン専門店の2店舗です。

注文を受けてから作ってくれるというモンブランは、賞味期限が30分となっており、持ち帰りができない店内イートイン、となっています。

お店はいつも行列になっていて、待つ覚悟が必要です。余裕をもってお出かけください!!

それではその2店舗について、ご紹介します。

和栗や東京店


  • 住所   東京都台東区谷中3-9-14(谷中銀座商店街内)
  • 電話番号 03-5834-2243
  • 営業時間 11:00~19:00
  • 定休日  春季・秋季の繁忙期は無休 その他は月曜日

モンブランスタイル~Mont Blanc STYLE~


  • 営業時間 12:00~19:00
  • 定休日  水曜日(畑作業のため臨時休業あり)
         ※9月初旬は収穫のため2週間ほど休業あり
  • 住所   東京都渋谷区富ヶ谷1-3-3
  • 電話番号 070-4343-1568
    ※営業時間中はモンブラン提供に集中するため、電話対応は行っていないそうです


和栗スイーツはどんなものがあるの?

和栗やさんはモンブランだけでなく、その他の和栗スイーツも作られています。

私はモンブランの他には栗羊羹や(ほぼ)地元の名産品「栗かのこ」などが思い出されますが、和栗やさんの和栗スイーツとは、どんなものがあるのでしょうか?

モンブラン

モンブランデセル

まずはモンブランですが、こんなに種類があるのだと、ちょっと驚きました。

どれも食べてみたいけど、1番最初に食べたいのは、定番のこのモンブランデセルです。

Twitterでも、甘みより栗そのものの味が濃厚で、甘いものが苦手でも食べられると評判でした。

モンブランパフェ

モンブランパフェ、おいしそうですよね〜。

和栗やさんのサイトでは、和栗ペーストを30%配合したオリジナルのソフトクリームに、2種類のモンブランクリームがたっぷり乗っているという説明がありました。

2種類のモンブランクリームなんて、贅沢です!

モンブランアイス

ぜんざいの上に乗っているモンブランアイスは、和栗ペーストが50%配合されている手作りアイスです。

個人的にはぜんざいがどのくらい甘いのか、気になりました。

和のモンブラン

和のモンブランは4月初旬~10月中旬頃までの期間限定です。

白玉も好きな私は、このモンブランも気になります。

白玉も作り置きではなくその場で作っているそうです。

作りたての白玉も、食べてみたいです。

プレミアムモンブラン『HITOMARU』-人丸-

View this post on Instagram

9/22プレミアムモンブラン「HITOMARU」いよいよ始まります! 昨日、無事に人丸の収穫が終わり、私共も待ちに待った人丸のシーズンが始まります! 栗、純生クリーム、若干のお砂糖と、極めてシンプルな素材しか使用しておりませんので、和栗本来の美味しさを心行くまでご堪能ください(^^)/ 尚、原料が限られておりますので、今シーズンより「HITOMARU」のお取り置きは受け付けておりません。 販売期間は12月3日迄となります。お早めのご来店お待ち申し上げておりますm(__)m #新栗#人丸#希少栗#和栗の最高峰#プレミアムモンブラン#自社農園#和栗や#waguriya#HITOMARU#谷中 #谷中銀座

A post shared by 和栗や 公式 (@waguriya) on

モンブランデセルを食べたら、次に食べたいのはこのプレミアムモンブラン『HITOMARU』-人丸-です。

9月下旬~12月初旬頃までの期間限定、その上数量限定というかなりレアなモンブランです。

生産量が少ない希少な栗品種「人丸」のみを使用しているので、それも納得です。

鮮やかな黄色、上品な薫り、栗本来のしっかりとした味わいが特徴というこの「人丸」、モンブラン好きは1度は食べないといけないですね!!

新栗甘露&ミニモンブラン

この新栗甘露&ミニモンブランも9月初旬~10月中旬頃までの期間限定、数量限定となっています。

栗の旬の時期に食べる甘露煮は、栗の風味の強いものなんだろうな、と想像できます。

モンブランというより、栗そのものが好きな方が気になる1品だと思います。

夏のモンブラン

View this post on Instagram

連日猛暑のなか、多くのお客様にご来店いただき心より感謝申し上げます。 暑い夏と言えばこれ❕ 夏のモンブラン、メロン、桃、 共に連日凄い勢いでご注文いただいています。食べたら一気にクールダウン、 仕上げの「シュワシュワっ」まで 是非楽しんで行ってください(^^) 本日は店内プチ改装中、 いつも狭くてご迷惑おかけしておりますが、 テーブルが一つ増えます(^^; #果肉100%のメロンシャーベット #国産フレッシュレモンゼリー #北海道純生クリーム(無糖) #たっぷりのモンブランクリーム 仕上げは#炭酸水、大人の方には #スパークリングワイン(+200)

A post shared by 和栗や 公式 (@waguriya) on

夏のモンブランは6月下旬~8月下旬頃までの期間限定、数量限定となっており、日本一のメロン産地・茨城県旭村から直送された厳選のメロンを果肉100%シャーベットにしたという贅沢な1品です。

この量だとお腹いっぱいになりそうですね。

夏のモンブラン 桃

桃のモンブランだけの画像、見つけられませんでした・・・

夏のモンブランの桃も、6月下旬~9月初旬頃の期間限定、数量限定商品です。

香川県三豊市の野口さんから届く穫れたての桃に、いっさい水を加えず若干の砂糖のみで軽いゼリー状にするという、こちらも贅沢な作りになっています。

モンブランパフェ 厳選メロン

4月下旬~6月下旬頃の期間限定です。

春のモンブラン

1月下旬~3月下旬頃までの期間限定、数量限定です。

春のモンブランプレート

出典:和栗や

4月中旬頃の期間限定、数量限定です。

Twitterやインスタグラムで画像が見つけられず、和栗やさんから引用いたしました。

モンブランパフェ 完熟女峰

1月下旬~5月初旬頃までの期間限定です。

和のモンブラン(冬)

ここからご紹介する画像は、和栗やさんより引用させていただきました。

10月下旬~4月初旬頃までの期間限定です。

冬のモンブラン パンケーキ

12月初旬~1月下旬頃までの期間限定です。

冬のモンブラン ショコラ

12月初旬~1月下旬頃までの期間限定です。

スポンサーリンク

ソフトクリーム

和栗やでは和栗を使ったソフトクリームも食べることが出来ます。

本当に和栗づくしですね!!

ソフトクリームについては簡単にご紹介したいと思います。

栗薫ソフト

栗みつ寒天ソフト

5月初旬~9月下旬頃までの期間限定です。

完熟メロンシャーット&栗薫ソフト

6月下旬~8月下旬頃までの期間限定です。

焙じ茶ラテ&栗薫ソフト

6月下旬~9月中旬頃までの期間限定です。

その他の和栗スイーツ

和栗スイーツはモンブランやソフトクリームだけではありません。

その他の和栗スイーツについて、ご紹介します。

栗みつ寒天

渋皮栗の煮汁を煮詰めて作り上げた和栗やオリジナルの「栗みつ」を、国産天草100%の棒寒天で固めてあるそうです。

こちらは7月初旬~9月下旬頃までの期間限定です。

いわまの栗 焼き栗

9月下旬~11月下旬頃までの期間限定です。

焼き栗はなんと言っても焼きたてが一番ですね。

栗おこわ

栗おこわ、はスイーツになるのでしょうか・・・?

10月初旬~11月下旬頃までの期間限定です。

おこわは結構好きなので、和栗専門店であればやっぱり食べたい1品です。

モンブランシュー

モンブランシュー!!これを見て思い出しました。

昔パティシエを目指していた友人がいたのですが、モンブランが好きだったので、シュークリームのクリームをモンブランクリームで作ってもらったことがあるんです!!

商品化できるアイディアだったんですね!!(20年近く前の話ですが、その頃にもモンブランシューはあったのでしょうか?)

すみません、ちょっとどうでもいいことでした。

このモンブランシューは12月初旬~6月初旬頃までの期間限定です。

懐かしいのでお取り寄せできたら食べたいと思ったのですが、モンブランシューはお取り寄せできませんでした(TOT)

モンブランショコラ

モンブランショコラは完全予約販売品で、2月1日~3月31日迄となっています。

店頭でのお渡しか、お取り寄せのどちらかになります。

店頭で受け取る場合は、受け取りの2日前には予約が必要なので、ご注意ください。

スポンサーリンク

和栗スイーツのお取り寄せ方法は?

和栗やさんの和栗スイーツは、和栗やさんのホームページよりお取り寄せすることが出来ます。

注文できる商品は、和栗やさんの商品紹介ページに載っている商品です。

注文方法

  • インターネット ネットショップからのご注文となります
  • FAX      ご利用ガイドをご確認ください
  • 電話      03-5834-2243 へお電話してください

お支払い方法

  • 代金引換払い
  • 銀行振込 ※先払いです
  • クロネコWEBコレクト クレジットカード、コンビニ(オンライン)、電子マネー、ネットバンキングが選択できます

※送料は10,000円以上のお買い上げで無料となります。
詳しくはお取り寄せページをご確認ください。

お取り寄せについてはこちら   →   和栗や ネットショップ

竿代さんについては下記でも書きましたので、よろしければこちらもご覧ください。

竿代信也の経歴や年収は?究極のモンブランにマツコも絶賛!

まとめ

今回は竿代さんが作っている和栗スイーツとそのお店、和栗スイーツのお取り寄せ方法をまとめました。

びっくりするくらい、和栗スイーツって種類がありました。

なかなか東京へは行かれませんが、まずはお取り寄せして和栗スイーツを味わいたいと思います。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です